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2022年6月辣椒调研报告

  受21年河南强降雨导致,辣椒受灾严重,叠加当地重茬,今年辣椒种植主体由椒农向包地大户转移,种植区域继续由临颍县向周边扩展,种植面积临颍及周边整体增加15-20%左右,增加地区有许昌、西华、通许、尉氏、襄县、扶沟、太康。种植模式有春辣椒(一年一季、单植非套种)、套种两种,套种形式多样,最常见的是麦套,其次还有棉花套种、玉米套种、大豆套种、西瓜套种、花生套等;椒苗长势方面,受各地使用种子不同(自留种、买种)、椒农管理水平、辣椒品种、土壤气候等不同,呈现长势不一的现状,通过调研发现,除临颍三家店、瓦店附近出现明显死苗现象外,其他地区暂时正常。

  一是当地辣椒种植时间将近20年,重茬严重,需要缓解;二是种植替代,受21年强降雨影响辣椒受灾,大部分地区减产严重,有的地块儿直接绝收,辣椒收益不佳,而玉米种植对人工依赖较小、政府植补、卖价高,农民改种玉米较多,其次是小麦。

  死苗现象每年都有,但是比较零星,今年面积比较大,病发原因主要是21年强降雨叠加连阴雨,该地区排水较差,地下水丰富导致土壤积累真菌诱发茎腐病,其次重茬也是辣椒发病的诱因之一。6.10号之后出现死苗现象,多数自地头开始发病,有的地块只有1-2株,严重的地块儿达到1/3,且死苗现象仍在继续,当地椒农表示,死苗数量少直接拔掉,后续观察为主;若死苗面积达到一半以上,改种玉米(夏玉米种植时间截止到6月底)或其他作物。

  当前投入种植成本。种子费50元/亩,种植人工160元/亩,施肥230元/袋,浇水5-7元/次,喷灌最佳。

  今年金乡及周边整体减种15%左右。种植集中区域有羊山镇、卜集镇、高河镇、罗屯镇。死苗现象多集中于蒜套地,尤其是卜集、高河、罗屯周边死棵面积在30-70%不等,羊山、陶庙死棵面积在30-40%左右,王丕、化雨、鸡黍等地死棵面积相对较少。整体来看死棵面积在30-40%左右,春辣椒和新地、轮茬地基本没有,目前死苗现象仍在扩散,死苗面积超半数以上地块已经改种其他作物,以大豆、玉米、棉花为主。部分椒农今年种植除三樱椒外,还有鲜椒、青椒、高辣品种等。

  截止到6月中旬,临颍4.5-5万吨,柘城1.5万吨左右,金乡1.2万左右,总计7.2-7.7万吨左右。

  受金乡减种后又出现大面积、持续性死苗现象影响,金乡当地储货商看好后市,悟货惜售情绪较浓,柘城市场要价多显坚持,临颍市场储货商有序随行卖货为主。

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